Elisio oro
Stagionatura minima
24 mesi
Prosciutto di Parma DOP.
24 mesi sono un traguardo importante per i prosciutti. Dopo due anni di lenta lavorazione, sugnatura effettuata a mano per tre volte e di monitoraggio continuo del prodotto, possiamo cingere il nostro Elisio con l’etichetta Oro.
Formati
Caratteristiche
Valori nutrizionali medi
per 100 g di prodotto
| Valore energetico | 1113 KJ /267 Kcal |
| Grassi | 18 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 6,1 g |
| Carboidrati | <0,5 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 26 g |
| Sale | 4,4 g |
