Eli Blu
Stagionatura minima
16/18 mesi
Prosciutto di Parma DOP.
Un prosciutto che anticipa i tempi. Solo una precisa selezione di cosce è pronta a 16 mesi. La carne di questo prosciutto è lavorata con cura perché resti morbido, dolce e compatto.
Formati
Caratteristiche
Valori nutrizionali medi
per 100 g di prodotto
| Valore energetico | 1113 KJ /267 Kcal |
| Grassi | 18 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 6,1 g |
| Carboidrati | <0,5 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 26 g |
| Sale | 4,4 g |
