Die Marke Montali e Tosini

Im Jahr 1951 gründeten Iris Montali und ihr Mann Atillo Tosini einen Herstellungsbetrieb für Parmaschinken. Dessen Marke hat mehr als ein halbes Jahrhundert zum Prestige und Ansehen des Parmaschinkens beigetragen. Die Qualität der Montali und Tosini Produkte und das Ansehen waren eine große Motivation für Eli, dieses Werk zu erwerben.

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